2022 में इन 10 वस्तुओं पर महंगाई की मार सबसे ज्यादा क्यों पड़ी?

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गेटी इमेज के माध्यम से डेविड पॉल मॉरिस/ब्लूमबर्ग

मुद्रास्फीति 2022 में चार दशकों में अनदेखी के स्तर पर पहुंच गई।

लेकिन कीमतों में अन्य वस्तुओं की तुलना में कुछ वस्तुओं के लिए अधिक तेजी से वृद्धि हुई, जो मुख्य रूप से भोजन, ईंधन और विमान किराया के बीच केंद्रित थी।

उनमें से कुछ उतार-चढ़ाव बाहरी कारकों के कारण थे जो व्यापक मुद्रास्फीति के दबावों से परे थे जैसे कि स्नार्ल्ड सप्लाई चेन, श्रम की कमी, उपभोक्ता मांग में वृद्धि और यूक्रेन पर रूस का आक्रमण।

दिसंबर में वार्षिक मुद्रास्फीति दर द्वारा मापी गई सबसे बड़ी कीमत लाभ वाली 10 वस्तुओं पर एक नज़र डालें। प्रतिशत नवीनतम उपभोक्ता मूल्य सूचकांक डेटा से हैं, जो गुरुवार को जारी किए गए हैं।

स्कूल में भोजन: 305.2%

उदाहरण के लिए, घर से दूर किराने का सामान और भोजन के लिए संबंधित वार्षिक मुद्रास्फीति दर अगस्त में 13.5% और 8% थी – उनका उच्चतम के बाद से 1971 और 1981, क्रमशः।

यूक्रेन पर रूस के आक्रमण ने एक ऊर्जा आपूर्ति झटका पैदा किया, जिससे खेत से मेज तक भोजन पहुंचाने के लिए उच्च परिवहन लागत में योगदान हुआ। यह अन्य कारकों के साथ संयुक्त है जैसे उच्च श्रम लागत पूरे खाद्य परिसर में तेजी से बढ़ती कीमतों को कम करने के लिए।

केपीएमजी के वरिष्ठ अर्थशास्त्री टिम महेदी ने कहा, “खाद्य मुद्रास्फीति पागल हो गई है।” “हमने नहीं देखा था [these levels] लगातार वास्तव में दशकों में।”

अंडे: 59.9%

नकली मक्खन: 43.8%

उदाहरण के लिए, यूक्रेन सूरजमुखी तेल का नंबर 1 वैश्विक उत्पादक और निर्यातक है। वहां युद्ध ने आपूर्ति को कम कर दिया।

इसके अलावा, इंडोनेशिया दुनिया के आधे से अधिक ताड़ के तेल के लिए जिम्मेदार है; देश ने पिछले साल निर्यात पर अस्थायी प्रतिबंध लगाया था और अन्य प्रतिबंध, जैसे निर्यात लेवी। दुनिया के सबसे बड़े कैनोला-तेल निर्यातक कनाडा में गंभीर सूखे ने आपूर्ति को बाधित कर दिया। और ब्राजील में सोयाबीन की पैदावार मौसम की स्थिति के कारण गिर गई।

ईंधन तेल (41.5%) और मोटर ईंधन (32.3%)

वर्ष की दूसरी छमाही में तेल की कीमतों में गिरावट आई, हालांकि, संभावित मंदी और तेल की मांग में कमी के डर के कारण।

गैसोलीन की कीमतें भी गिर गईं, वर्ष के अंत में 1.5% की गिरावट आई। लेकिन अन्य तेल उत्पादों की कीमतों में इतनी तेजी से गिरावट नहीं आई है। ईंधन तेल और अन्य मोटर ईंधन जैसे डीजल क्रमशः 41.5% और 32.3% तक समाप्त हो गए।

मक्खन (31.4%) और अन्य डेयरी (21.4%)

वैश्विक दूध उत्पादन में गिरावट – ऑस्ट्रेलिया, यूरोपीय संघ और न्यूजीलैंड जैसे प्रमुख उत्पादकों के बीच – मक्खन और अन्य डेयरी उत्पादों की कीमतों में गिरावट आई है।

प्रमुख आपूर्तिकर्ताओं के बीच मासिक दूध उत्पादन सितंबर 2021 से जून 2022 तक प्रत्येक माह गिर गया, अनुसार अमेरिकी कृषि विभाग को।

डेयरी कॉम्प्लेक्स के बारे में खाद्य अर्थशास्त्र में विशेषज्ञता रखने वाली एक सलाहकार फर्म एडवांस्ड इकोनॉमिक सॉल्यूशंस की उपाध्यक्ष एमी स्मिथ ने कहा, “उपलब्ध दूध आपूर्ति के मामले में उन सभी पर काफी दबाव डाला गया है।”

स्टीफन गिब्सन / आईम | आयम | गेटी इमेजेज

यूएस में आउटपुट स्थिर था, जिसने अंतर को पाटने के लिए निर्यात बढ़ाया। यूएसडीए के अनुसार, 2021 में इसी अवधि के सापेक्ष, 2022 में अमेरिकी डेयरी निर्यात की मात्रा 5% बढ़ी थी आंकड़े. उस समय मक्खन निर्यात में 43% की वृद्धि हुई – घर पर कम मक्खन की आपूर्ति के कारण, अर्थशास्त्रियों ने कहा,

इसके अलावा, रूस और यूक्रेन हैं प्रमुख आपूर्तिकर्ता गेहूं का। अर्थशास्त्रियों ने कहा कि युद्ध ने अनाज की आपूर्ति को प्रभावित किया, पशु चारे की कीमत और किसानों के लिए लागत बढ़ा दी।

मक्खन की कीमतें 2022 में 31.4% तक समाप्त हो गईं। अन्य डेयरी उत्पाद (दूध, पनीर और आइसक्रीम को छोड़कर) 21.4% ऊपर थे।

एयरलाइन का किराया: 28.5%

2022 में विमान किराया लगभग 29% बढ़ा था क्योंकि हाथ में पर्याप्त नकदी वाले उपभोक्ताओं ने कुछ वर्षों के मनमुटाव को दूर किया।

यह मांग एयरलाइन उद्योग में सुर्खियां बटोर रही थी पायलटों के लिए कमी, जिनमें से कई को महामारी में जल्दी ही हटा दिया गया या सेवानिवृत्त कर दिया गया। जेट-ईंधन खर्च बढ़ी और एयरलाइनों ने उड़ान भरी कम मार्ग. अर्थशास्त्रियों ने कहा कि इन कारकों ने एयरलाइन सीटों की आपूर्ति को कम कर दिया।

ज़ांडी ने कहा, “लोगों ने अपने खर्च को सामान से दूर यात्रा, रेस्तरां और बॉल गेम में स्थानांतरित कर दिया है।” “हवाई जहाज पैक किए गए हैं।”

हालांकि, अक्टूबर, नवंबर और दिसंबर में औसत किराए कम होने लगे।

लेट्यूस: 24.9%

एक कीट जनित केपीएमजी के महेदी ने कहा कि कैलिफोर्निया में सेलिनास घाटी के बढ़ते क्षेत्र के माध्यम से वायरस “उग्र” ने 2022 में सलाद की कीमतों में वृद्धि की।

यह क्षेत्र, जिसे “अमेरिका का सलाद कटोरा” कहा जाता है, अमेरिकी सलाद के उत्पादन का लगभग आधा हिस्सा है, अनुसार हारून स्मिथ, कैलिफोर्निया विश्वविद्यालय, डेविस में कृषि अर्थशास्त्र के प्रोफेसर।

विशेषज्ञ दिसंबर की मुद्रास्फीति रिपोर्ट पर प्रतिक्रिया करते हैं

रूस दुनिया का शीर्ष उर्वरक निर्यातक भी है। रूस द्वारा यूक्रेन पर आक्रमण करने के बाद, उर्वरक की कीमतें — किसानों की सबसे बड़ी लागतों में — 2022 के वसंत में सर्वकालिक उच्च स्तर पर पहुंच गईं, अनुसार सेंट लुइस के फेडरल रिजर्व बैंक के लिए।

ज़ांडी ने कहा कि कीमतों में बढ़ोतरी से सब्जियों और फलों की कीमत “काफी प्रभावित” हुई।

आटा: 23.4%

यूक्रेन और रूस प्रमुख गेहूं निर्यातक हैं। 2021 में वैश्विक स्तर पर सभी निर्यातों में राष्ट्रों का हिस्सा 28% था, अनुसार यूएसडीए को।

युद्ध के कारण निर्यात की मात्रा के बारे में अनिश्चितता और वसंत रोपण के मौसम पर प्रभाव पड़ा, जिससे कीमतें बढ़ गईं। स्मिथ ने कहा कि मूल्य गतिशील ने आटे को प्रभावित किया, जिसे गेहूं से बनाया जाता है।



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